掛川花鳥園公式ブログ 2010年04月13日

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春の花バイキング [2010/04/13]

春の花バイキング

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４月１３日　きょうは春の花バイキングの風景とメニューを少しだけご紹介します。

これらの写真は先週の４月６日に撮ったものですが、平日でしたので主にお昼の食事を利用される施設からのお客様たちで賑わっていました。

気候の穏やかなこのシーズン、のんびり花を眺めながらお食事を楽しまれるにはちょうど良い頃です。

そしてそんなお客様たちに、親切に話しかけ説明するスタッフの姿もよく見られました。この品はどういうものである、とか、取りにくい場合には新設に料理をよそってあげたりしていました。

バイキングのお料理は、毎日おおよそ４０品以上はあるのですが、人気の料理などはすぐなくなってしまいます。でも皿に料理が少なくなる頃には、同じ品が新たに厨房のほうから出来上がってきます。ご来園さらたお客様にお食事を安心して楽しんでいただけるよう、さまざまな注意をはらっています。

定番の天麩羅。海老、ナス、ピーマン、まいたけ、さつまいも、れんこんなど。中身は柔らかく、衣はサクッとしています。何より作りたてなのでとても美味しいです。

こちらも並んでいることの多い揚げだし豆腐。

当園のバイキングは、和風のメニューが殆どで、おだやかな味、そして野菜のみで作られたメニューも多いため、食事制限をされておられる方にも安心して楽しんでいただくことができるのが大きな特徴です。

この日の｢日替わりメニュー」でちょうど出されていた冬瓜のあんかけ。定番としていつでも並んでいるわけではなく、その時に偶々入手した素材をもとに、考えられたメニューが並ぶこともあります。

　　　　　　　　　　
バイキングの価格設定

	土日祝日価格	平日限定価格
大人	1,500円	1,000円
シルバー	1,500円	1,000円
障害者大人	1,500円	1,000円
小学生	800円	600円
障害者子供	800円	600円
3～5才児	500円	500円

なお、下記の期間は平日でも土日祝日の価格設定とさせていただきます。

○ 年末年始　：　12月25日～1月5日まで

○ 春のGW　　：　4月29日～5月6日まで

○ 夏休み　　：　8月12日～8月16日まで

バイキング営業時間　　午前１１時～１５時　最終受付１４時３０分

※ バイキングメニューは、日ごと、季節ごとに変更があります。